해바라기유 효능 단점 건강 및 해바라기유 발연점 : 쿠팡 곰곰 해바라기유 직접 먹어 본 후기

해바라기유 효능 단점 건강
해바라기유 발연점

쿠팡 곰곰 해바라기유 

요리를 할 때 꼭 필요한 것이 바로 식용유인데요! 

 

요새 식용유 종류가 굉장히 다양하게 나오더라구요. 그래서 이것 저것 먹어보는데 효능 단점 발연점 같은 것들 그리고 건강에 괜찮은지 궁금할 때가 많아서 직접 먹어보고 후기를 한 번 정리해 봤습니다. 

 

저는 쿠팡에서 곰곰 해바라기유를 구매해봤어요. 

 

해바라기씨유 100프로에 이탈리아산이라서 뭔가 더 좋을 것 같은 느낌이었거든요. 

 

해바라기유 효능은 크게 9가지로 나눠서 한 번 알아보도록 할게요. 

 

 

해바라기유 효능 

 

첫 번째 )  심혈관 건강에 도움을 줍니다. 해바라기유는 단일 불포화 지방산이라고 알려진 올레산이라는 것이 풍부한데요. 이는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줘요. 그리고 좋은 HDL 콜레스테롤 수치를 높이는 데 탁월하죠. 

 

두 번째 ) 항염증 및 항산화에도 좋다고 해요. 해바라기유에는 비타민E와 셀레늄 같은 강한 항산화 성분들이 들어가 있습니다. 그렇기 때문에 여러 스트레스로부터 세포를 보호해줘요. 염증 관리에도 아주 좋다고 하더라구요. 

 

세 번째 ) 인지 기능을 높이는 데도 기여하는데요. 해바라기유 안에는 오메가 6의 지방산이 들어가 있습니다. 다들 오메가가 뇌 건강 관리에 좋은 거 알고계시죠?? 

 

해바라기유 효능 

 

네 번째 ) 해바라기유에는 다들 잘 알고 있는 루테인과 지아잔틴이 들어가 있습니다. 이는 눈의 망막을 구성하는 주요한 성분인데요! 이 두 성분이 들어가 있어서 눈 건강에도 도음을 많이 줍니다. 

 

다섯 번째 ) 체중관리에 좋다고 해요. 해바라기유 건강과 관련해서 다른 지방 종류들보다 낮은 열량을 가지고 있어요. 그래서 포만감을 더 준다고 합니다. 

 

여섯 번째 ) 뼈 건강에도 좋은데요. 칼슘과 마그네슘과 같은 뼈 건강에 도움을 주는 미네랄의 흡수를 돕는 비타민K가 많이 들어가 있어요. 

 

일곱 번째 ) 당뇨를 관리하는 데에도 좋아요. 해바라기유 안에 들어 있는 단일 불포화 지방산은 혈당 조절에 긍정적입니다. 이는 인슐린의 감수성을 높이는 데 도움을 주죠. 

 

여덟 번째 ) 해바라기유 효능은 비타민E와 셀레늄이 들어 있어 면역 체계를 단단하게 할 수 있어요. 이는 바이러스에 대한 저항력을 높이죠. 

 

아홉 번째 ) 해바라기유 효능 중 비타민E가 들어 있어 피부의 수분 손실을 막을 수 있답니다. 그래서 피부 노화를 조금은 늦출 수 있고 도움을 줍니다. 

 

해바라기유의 발연점 

 

다른 기름보다도 조금 높은 편입니다. 평균적으로 232도로 매우 높은 편에 속해요. 

 

고온 요리에 적합해서 튀김이나 볶음 요리에 쓰기에 좋습니다. 

 

정제한 해바라기유 발연점은 약 227도인데 반해서 비정제 해바라기유 발연점은 107도 정도라고 합니다. 

 

그렇기 때문에!! 해바라기유 발연점이 높아 기름이 쉽게 타지 않아요. 즉, 이 말은 유해 물질을 적게 발생하게 한다는 것이죠. 

 

다만, 아무래도 고온에서 장시간 동안 가열을 하게 되면 트랜스지방이 만들어 질 수 있기 때문에 유의해야 합니다!

 

 

해바라기유 단점 

 

다른 식물성 기름에 비해 보관 기간이 짧은 것이 특징입니다. 개봉 후에는 냉장보관을 하는 것이 좋다고 해요. 

 

그리고 가격이 상대적으로 조금 비싼 편이에요. 그래서 튀김 요리할 때 좋긴 한데 팍팍 쓰기에는 살짝 부담되기도 합니다. 

 

저는 쿠팡의 곰곰 해바라기유를 직접 내돈내산으로 사서 먹어봤는데요. 

 

기름에 뭐 맛이 있는 건 아니라서 맛 평가는 할 수 없지만 가격대가 좋았고 100프로 이탈리아산이라서 좋았습니다. 

 

해바라기유 효능 단점 건강 발연점 알아봤는데요! 잘 활용해서 맛있게 요리해 드세요:)